O programa “Culinária e Literatura”, desta semana, recebe o chef de cozinha Alex Atala e a professora de literatura da USP Leyla Perrone-Moisés, para discutir os aspectos gastronômicos e digestivos na obra de Rabelais (mais especificamente “Gargântua”). O programa conta, ainda, com uma dica de Platão sobre como organizar um banquete, sem sofista algum botar defeito. “Culinária e Literatura” tem apresentação de Edu Guedes e vai ao ar na TVE, todas as terças-feiras, às 19 horas (com reprise à meia-noite e aos sábados e domingos, respectivamente, às 13h30 e às 17 horas).
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